想让葡萄酒更好喝 要看放冰箱冰镇多久 【导读】为了将香气和风味最大化，葡萄酒都是要冰镇的，是的，你没有看错，红酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的葡萄酒到底要“冻”到什么程度。

　　为了将香气和风味最大化，葡萄酒都是要冰镇的，是的，你没有看错，红酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的葡萄酒到底要“冻”到什么程度。

　　一、起泡酒：在一定的温度下，溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚果和奶油等香气。但是，如果温度太低，这种现象就不会发生了。因此不要把起泡酒冰的过冷，最好保持在7度到10度之间。

　　冷冻时间：

　　1. 冰箱冷藏室：2.5小时

　　2. 冰箱冷冻室：20-25分钟

　　3. 冰桶(水加冰块)：10分钟

　　二、白葡萄酒：如果温度太低，白葡萄酒的香气和风味就会减弱，而如果温度太高，葡萄酒的酸度、矿物质以及风土特征也表现不出来。酒体偏轻的白葡萄酒需要较低的冰镇温度，大概在7度左右，而酒体偏重的白葡萄酒则需要较高的冰镇温度，大概在10度左右。

　　冷冻时间：

　　1. 冰箱冷藏室：轻酒体2.5小时;重酒体2小时

　　2. 冰箱冷冻室：轻酒体25分钟;重酒体20分钟

　　3. 冰桶(水加冰块)：轻酒体10分钟;重酒体6分钟

　　三、红葡萄酒：如果温度过高，红葡萄酒就只有酒精味、果味和橡木的味道，而如果处于18度到20度的时候，红葡萄酒则会变得更新鲜且更有活力。

　　冷冻时间：

　　1. 冰箱冷藏室：40分钟

　　2. 冰箱冷冻室：6分钟

　　3. 冰桶(水加冰块)：3分钟

　　四、甜酒：像苏玳这样的甜酒，最好的饮用温度应该是在4度左右，这样能够更加突出酒的酸味，而不会喝起来很腻。

　　冷冻时间：

　　1. 冰箱冷藏室：2小时45分钟

　　2. 冰箱冷冻室：30分钟

　　3. 冰桶(水加冰块)：11分钟

　　五、加强酒：像波特这种加强酒如果温度过高，酒精味就会特别突出，所以，加强酒最好的饮用温度在16到17度。

　　冷冻时间：

　　1. 冰箱 想要冰箱更省电 揭秘影响冰箱耗电量因素 【导读】冰箱耗电量加大有很多原因，霜中存有各种食品的气味，长时间不除霜，会使冰箱发出异味。咨询了一些专家，为您揭秘几种主要的原因，同时介绍一些省电的小窍门。

　　冰箱耗电量加大有很多原因，咨询了一些专家，为您揭秘几种主要的原因，同时介绍一些省电的小窍门。

　　第一，环境温度不可过热。环境温度对冰箱的耗电有直接影响。环境温度升高，就会使冰箱散热变慢，箱内温度下降慢会导致开机时间加长，耗电量增大。拿普通冰箱的实验数据分析，当环境温度达到32℃时，耗电量是25℃时的两倍左右，30℃的耗电量是25℃的1.6-1.8倍。因此，冰箱应尽可能放在远离热源处，以通风背阴的地方为好。

　　第二，温控器档位常调整。每一台冰箱都有一只温控器，通过调节档位来调节冰箱内温度，温控器档位越高，冰箱内温度越低。冷冻室达到-18℃后，每下降1℃都是困难的，越冷越难下降，但连续运行最低温度可达-24℃以下，而此时同样也会因内外温差大、冷量散失多而出现开机时间很长甚至不停机。

　　如果因为档位太高而引起的开机时间长，不妨将温控器档位降低，开机时间会明显缩短。冷冻室如常用-18℃代替-22℃，可节省30%的耗电量。

　　第三，开门次数尽量减少。打开冰箱的门能感觉到冷气往外跑，而冷气跑掉必然会造成冰箱内温度上升，就会造成温控器迟迟达不到停机的温度而导致压缩机长时间工作，耗电量增大。

　　第四，及时除霜很重要。霜是热的不良导体，覆盖在蒸发器表面，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，降低冰箱的制冷性能，增加耗电量，甚至使压缩机长时间运行而发热、烧坏。另外，霜中存有各种食品的气味，长时间不除霜，会使冰箱发出异味。一